كيف نحضّر الكنافة بالفستق الحلبي؟

الكنافة من أشهر وصفات الحلويات العربية حول العالم، وتُقدم برشة من الفستق الحلبي المجروش على الوجه، تعرفي على الطريقة الصحيحة والدقيقة لتقديم حلى الكنافة الشهي والمحشي بالفستق، وقدميها محلاة بالقطر.

على الطريقة التركية... كيف نحضّر بقلاوة الفستق الحلبي؟

المقادير:

- مكونات القطر :

الماء : كوب ونصف

سكر : كوب وثلث

العسل : ثلثان الكوب

القرفة : 2 عود

قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة (مبشورة)

ماء الورد : ملعقة كبيرة

- مكونات الحشوة :

لوز : 3 اكواب (مقشر ومجروش خشن)

مسحوق القرفة : ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

سكر : ثلث كوب

فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

- عجينة البقلاوة : مغلف (جاهزة)

- الزبدة : 200 غم (طرية)

طريقة التحضير:

لتحضير القطر: اخلطي قشر البرتقال، والقرفة، والعسل، والماء، والسكر، في قدر على نار هادئة.

طريقة تحضير الكنافة بالفستق الحلبي

المقادير

- عجينة كنافة : 2 كوب

- الزبدة : 100 غراماً

- الزبدة : ملعقة كبيرة (كمية إضافية)

- جبن عكاوي : 200 غم (منقوعة ومحلاة)

- فستق حلبي : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)

- شيرة : نصف كوب (قطر)

- فستق حلبي : ربع كوب

طريقة التحضير

اخلطي نصف كمية الكنافة مع نصف كمية الزبدة بطريقة الفرك.

الصين وإيران تعقدان صفقة.. "الفستق الحلبي" مقابل محركات السيارات

أعلن رئيس منظمة تنمية التجارة الإيرانية، علي رضا بيمان باك، عن صفقة بين إحدى الشركات المنتجة للسيارات في إيران مع الصين، تشمل تبادل الفستق مع أجهزة ومحركات.

الفستق الحلبي بـ 140 ألف ليرة: "عمرنا ما ناكل"

جاء في "نداء الوطن":

أصبح دخول محلات الخضار والفاكهة في طرابلس هذه الأيام كدخول النار نفسها.